Tickets für Christmas-Brunch Weihnachten in Familie 25.12.23 in Neustrelitz, Theater Schiefe Ebene

Wir laden Sie herzlich zu unserem Weihnachts-Brunch am 25.12.2023 ein. Hier ist ein Überblick über das, was Sie erwartet:

Begleitende Suppen:

Soljanka

Apfel-Sellerie Cremesüppchen

Begleitend:

Regionales – Käse und Wurst Sortiment 

Gänse-Spickbrust, Wildschinken, etc.
Obstetage oder Platte
Räucherfischplatte
dreierlei Brot im Korb

Warmes Weihnachten wie zu Hause:

Entenkeulen/ Portweinjus
Mecklenburger Nackenbraten gefüllt mit Backobst in eigener Soße
Hirschbraten in Preiselbeersoße
Hähnchen -oder Putenbrust auf mediterranem Schmorgemüse in Curry/Mango/Kokosjus
Knusprig gebackener Karpfen (Stück oder Filet) à la minute
Gedämpftes Filet vom Boddenzander auf Zitronigem Blattspinat
Lammhaxen
großer Schweinekrustenbraten

Beilagen:

Petersilienkartoffeln
Kartoffelklöße
Lauwarmer Kartoffel-Specksalat
Rotkohl
Rosenkohl neben Blumenkohl in Brösel-Nußbutter
Fingermöhre mit Erbsen in Hollondaise
Grüne Speckbohnen
Kroketten à la minute

Dessert:

Hausgemachte Lebkuchen
Schokoladenlebkuchen Mouse`/ ZimtPflaume
Zitronencreme` und Frucht

Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen einen guten Appetit! 🎄🍽️